경기도 양평은 청량리에서 기차로 약 1시간으로 언제든지 떠날 수 있는 가까운 여행지입니다. 양평은 남한강과 북한강이 만나는 두물머리와 경기도의 금강산이라 불리는 용문산을 포함해 다양한 자연 명소가 가득한 곳입니다.   제311회에서는 양평의 기찻길을 따라, 청춘의 추억을 되새기며 그곳에서 만난 사람들의 이야기를 들려줍니다.  방송에서 이만기가 찾은 ☞양평 화덕빵집 부부가 운영하고 있는 베이커리 카페는 바로 아래에서 확인할 수 있습니다.  양평 우리밀 화덕빵👆  양평 빵집 부부   그 중에서, 귀촌 후 자신만의 빵집을 운영하는 김영식, 김원선 부부를 만나봤습니다. 부부가 만든 빵은 단순함 속에 깊은 맛을 담고 있습니다.  백화점 입점을 앞두고 있던 롤케이크 가게를 떠나 양평으로 온 이유도, 그들이 가장 ..

청량리에서 기차로 단 1시간, 언제든지 가벼운 마음으로 떠날 수 있는 양평은 남한강과 북한강이 만나는 두물머리와 경기도의 금강산이라 불리는 용문산을 비롯해 다양한 자연 명소가 있는 곳입니다.  제311화에서는 양평의 기찻길을 따라, 청춘을 기억하는 사람들을 만나고 그들의 이야기를 만나 봅니다. 양평 6000원 14첩 백반   그중에서 만나 볼 주인공은 한적한 마을에서 식당을 운영하는 오경숙 씨입니다. 가게 앞에는 가마솥과 연탄난로가 놓여 있어, 마치 할머니 댁에 온 듯한 정겨운 분위기가 가득합니다. 양평에서 ☞6000원에 14첩 백반을 맛볼 수 있는 오경숙 사장님의 식당은 아래에서 확인할 수 있습니다.  양평 14첩 백반👆  그리고 메뉴판을 들여다보면, 그 가격에 또 한 번 놀라게 되는데 그 이유는 ☞..

봄이 찾아오며 가장 먼저 활기를 띠는 곳, 바로 재래시장이죠. 60년 이상의 오랜 역사를 자랑하는 경동시장은 3,200개가 넘는 다양한 점포들이 모여 있는 대규모 시장입니다.  경동시장 가정식 백반  자정이 조금 지난 시간, 인적이 드문 시장 골목에서 가장 먼저 불이 켜지는 식당이 있습니다. 바로 시장 상인들의 식사를 책임지고 있는 곳인데요,  이곳은 새벽부터 출근하는 상인들을 위해 그보다 더 일찍 문을 열고 있습니다. 경동시장 압력솥으로 만든 ☞가정식 백반 맛집은 아래에서 확인할 수 있습니다.  경동시장 새벽식당👆  처음에는 새벽 5시부터 영업을 시작했지만, 점차 상인들의 요구에 맞춰 일찍 문을 열기 시작했다고 합니다.  매일 다른 8가지 반찬과 찌개를 직접 만들어 제공하며, 1인분만 주문해도 신선한..

봄을 맞이하는 가장 활기찬 곳, 바로 재래시장입니다. 60년이 넘는 역사를 자랑하는 경동시장에는 약 3,200개의 점포가 영업을 하고 있습니다. 새벽부터 시작되는 시장의 일상 속에서, 상인들의 식사를 책임지는 밥집부터 각종 약재를 다루는 한약방, 심지어 시장에서 구매한 물건을 집으로 배달해 주는 서비스까지, 열심히 일하고 있는 사람들을 만나 봅니다. 경동시장 막국수집   1970년대부터 이어져 온 전통 있는 막국숫집, 이곳은 50년 넘는 시간 동안 변함없이 맛을 지키기 위해 매일 아침 일찍부터 메밀면을 준비하는 곳입니다.   경동시장 막국수👆  막국숫집의 비결은 바로 통 메밀을 직접 갈아 만든 메밀가루와, 6시간 넘게 불 앞을 지키며 우려내는 육수입니다.  깔끔한 국물 맛을 위해 끊임없이 기름을 걷어내..

"전현무계획2" 21회에서는 먹방의 대가 김준현이 출연해 역대급 먹방을 선보일 예정입니다. 전현무, 곽튜브, 김준현은 "소 한바퀴" 특집을 진행하며 다양한 소고기 요리를 맛보는 시간을 가졌습니다. 세 사람은 영등포 노포 맛집으로, 직장인들에게도 인기가 많은 ☞꼬리곰탕과 방치탕을 전문으로 하는 곳을 찾았습니다. 오늘 방송을 보고 세 사람이 먹방을 펼친 방치탕과 꼬리곰탕 노포가 궁금하신 분들은 바라 아래에서 식당을 확인할 수 있습니다.  전현무 영등포 방치탕👆  영등포 방치탕 노포   ☞영등포 방치탕은 깔끔하고 개운한 국물 맛이 일품인데, '방치'란 소의 엉치뼈 부위를 뜻하며, 이 부위를 푹 고아낸 탕이 바로 방치탕입니다. 보양식으로도 손꼽히며, 넉넉한 고기 양 덕분에 더욱 사랑받고 있는 메뉴입니다.영등포..

전현무계획2 21회 에서는 먹방계의 대부 김준현이 ‘먹친구’로 출연해 전현무, 곽튜브와 함께 서울 곳곳의 맛집을 탐방했습니다. 이번 방송의 테마는 바로 "소 한 바퀴" 특집으로 꾸려집니다. 오늘 방송에서 세 사람은 잠실 장미상가에 숨겨진 ☞진짜배기 레트로 맛집을 찾아 나섰는데요. 곽튜브는 오래된 지하상가의 독특한 분위기를 두고 "진짜 올드스쿨 감성"이라며 감탄을 아끼지 않았습니다. ☞장미상가 함박스테이크 맛집, 이곳은 너무나 유명한 곳으로 누구나 만족할 정도로 맛있는 튀김함박 등 다양한 메뉴를 맛있게 먹을 수 있습니다. 식당은 바로 아래에서 확인 하세요.  장미상가 튀김함박👆  서울 유일 튀김 함박 성지  미로 같은 통로를 지나 세 사람이 도착한 곳은 잠실 장미상가의 전통 있는 함박스테이크 맛집으로 이..

25년 손맛 돌산갓김치 여수를 대표하는 특산물 중 하나가 바로 ☞돌산갓김치다. 해풍을 맞고 자란 돌산갓은 일반 갓보다 식감이 부드럽고 향이 강하며, 톡 쏘는 맛이 살아 있어 많은 미식가들의 입맛을 사로잡는다. 고향민국에서 소개하는 맛있는 ☞돌산갓김치는 택배 서비스로 판매하고 있어서 맛있는 갓김치를 어디서나 맛볼 수 있습니다. 돌산갓김치 택배 주문은 바로 아래에서 알아 볼 수 있습니다.  돌산갓김치 택배 주문 👆  정준임 돌산갓김치   돌산에서 갓김치 사업을 시작한 정준임 씨는 처음에는 단순한 판매직으로 일을 시작했지만, 점점 갓김치의 매력에 빠져들었다. 정성을 들여 제대로 된 갓김치를 만들어보겠다는 마음 하나로, 직접 연구하고 노력한 끝에 어느덧 25년 차 갓김치 장인이 되었다. 지금은 그녀의 아들과 ..

한국기행에서는 제주의 신선한 식재료를 세계에 알리고 싶다는 꿈을 품은 강병욱 셰프와 함께 제주 곳곳을 누비며 봄의 맛을 찾아가 봅니다. 봄의 황제 눈볼대  봄바람이 살랑이는 제주 앞바다, 그곳에서 가장 귀한 생선을 꼽자면 바로 눈볼대라고 할 정도로 워낙 희소성이 높아 ‘금태’라는 별칭까지 얻은 이 생선은 담백하고 고소한 맛이 일품입니다. 가파도에서 ☞눈볼대 맑은탕과 조림를 맛있게 먹을 수 있는 해녀 식당은 바로 아래에서 알아볼 수 있어요  가파도 눈볼대 해녀식당👆  특히 가파도에서 37년간 바다를 누벼온 베테랑 해녀의 손길을 거친 눈볼대 요리는 그야말로 예술이다. 맑은 국물로 시원하게 끓여낸 눈볼대 맑은탕 한 술 떠보면 속이 개운해지고, 감칠맛 넘치는 눈볼대조림은 밥도둑입니다. 부드러운 살결이 입안에서..

고향민국 작은 섬 안도여수 앞바다에는 크고 작은 섬들이 옹기종기 모여 있다. 그중에서도 금오도와 다리로 연결된 안도는 오랜 세월 어업의 중심지로 자리 잡아왔다. 이곳은 깊고 아늑한 항구 덕분에 배들이 안전하게 머물 수 있어 예부터 어업 전진기지로 명성을 떨쳤다. 특히 안도 앞바다는 아귀 산란장이 형성되어 있어, 이맘때가 되면 어선들이 분주하게 움직인다. 바닷속 깊은 곳에 서식하는 아귀는 독특한 외형과 부드러운 식감 덕분에 별미로 손꼽히는 생선이다. 일출과 함께 바다로 나가는 김기호 선장에게는 이 바다가 삶의 터전이자, 고향 그 자체다.   안도는 그 생김새가 날개를 편 기러기를 닮았다. 섬의 중심부에는 안도마을이 있고, 서쪽에는 서고지 마을, 동쪽에는 동고지 마을이 자리하고 있다. 특히 동고지 마을은 둥..

고향민국에서는 아름다운 자연과 함께 청청바다에서 나는 다양한 재료를 이용해서 맛있는 음식을 맛볼 수 있는 여수를 찾아가 봅니다.  푸르고 맑은 여수 앞바다는 사시사철 신선한 먹거리를 제공하는데, 특히 이 봄에는 꼭 맛봐야 할 특별한 먹거리가 있다. 바로 ☞돌게장입니다. 여수 돌게장백반  오늘 방송에서 간장게장, 양념게장 등과 함께 다양한 음식을 맛볼 수 있는 곳으로  소개하는 ☞여수 돌게장백반 맛집은 아래에서 알아 볼 수 있습니다.  고향민국 여수 돌게장백반👆  여수에서 빼놓을 수 없는 대표적인 먹거리, 바로 '돌게장'으로 여수 봉산동 일대에는 유명한 게장백반 식당들이 모여 있는 이른바 ‘게장 골목’이 있습니다.  이곳에서 특히 주목할 만한 음식은 여수 10미 중 하나로 꼽히는 돌게장이다. 짭조름한 간..