고향민국 여수 돌산갓김치 택배 주문, 25년 전통 정준임 갓김치 명인

25년 손맛 돌산갓김치

여수를 대표하는 특산물 중 하나가 바로 ☞돌산갓김치다. 해풍을 맞고 자란 돌산갓은 일반 갓보다 식감이 부드럽고 향이 강하며, 톡 쏘는 맛이 살아 있어 많은 미식가들의 입맛을 사로잡는다.

 

돌산갓김치

고향민국에서 소개하는 맛있는 ☞돌산갓김치는 택배 서비스로 판매하고 있어서 맛있는 갓김치를 어디서나 맛볼 수 있습니다. 돌산갓김치 택배 주문은 바로 아래에서 알아 볼 수 있습니다.

 

 

 

 

정준임 돌산갓김치

 

 

 

돌산에서 갓김치 사업을 시작한 정준임 씨는 처음에는 단순한 판매직으로 일을 시작했지만, 점점 갓김치의 매력에 빠져들었다.

 

돌산갓김치

정성을 들여 제대로 된 갓김치를 만들어보겠다는 마음 하나로, 직접 연구하고 노력한 끝에 어느덧 25년 차 갓김치 장인이 되었다.

 

갓김치

지금은 그녀의 아들과 딸도 함께 가업을 이어가고 있다. 매일 아침, 신선한 갓을 손질하는 일부터

고춧가루와 생강을 섞어 정성스레 양념을 만드는 과정까지, 그녀의 손길이 닿지 않는 곳이 없다.

"여수 하면 역시 해풍 맞고 자란 갓김치죠." 그녀가 건넨 한마디에서 자부심이 느껴졌다.

 

갓김치-재료

해를 품은 천년고찰 향일암

여수에서 가장 큰 섬, 돌산도에는 바다를 마주한 채 천 년의 세월을 지켜온 암자가 있다. 이름 그대로 ‘해를 바라보는 암자’라는 뜻을 지닌 향일암.

 

절벽 위에 자리 잡은 이곳에서는 남해의 푸른 바다가 한눈에 들어온다. 사찰을 감싸고 있는 기암괴석과 바위틈 사이에 자리한 대웅전은 마치 신비로운 동화 속 풍경을 연상케 한다.

 

특히, 향일암은 여수에서 봄기운이 가장 먼저 닿는 곳 중 하나다. 이른 새벽, 붉게 떠오르는 해를 바라보며 소원을 비는 사람들의 모습이 인상적이다.

 

한 해 100만 명이 찾을 만큼 많은 사랑을 받는 이곳에서, 자연과 하나 된 고즈넉한 순간을 만끽해 보는 건 어떨까?

 

백야도 카페

 

 

 

여수 화양면 끝자락, 백야대교를 건너면 만날 수 있는 작은 섬 백야도, 섬의 주봉인 백호산 정상에는 하얀 바위들이 모여 있어, 이 섬의 이름도 ‘하얀 밤’이라는 뜻의 백야도가 되었다고 한다.

 

백야도에서 태어나 자란 고현 씨는 지금도 이곳에서 카페를 운영하며 살아가고 있다. 틈이 날 때마다 섬을 둘러보며, 한적한 백야등대에 올라 푸른 바다를 바라보는 것이 그의 일상이다.

 

백야도 백야 목장

 

 

 

그리고 과거 이곳에서 옥수수가 풍년을 이루던 시절의 추억까지. 그가 들려주는 이야기는 섬이 품고 있는 오랜 시간만큼이나 깊고 따뜻했다. "많은 섬들이 있지만, 저는 제가 태어난 백야도가 가장 좋습니다."

 

그의 말처럼, 섬은 그곳에서 살아가는 사람들의 추억과 함께한다. 365개의 섬이 빚어내는 여수의 풍경

여수에는 크고 작은 365개의 섬이 있다. 그 섬들마다 각기 다른 이야기와 삶의 흔적이 남아 있다.

 

푸른 바다와 따뜻한 사람들, 그리고 시간이 쌓여 만들어진 공간. 그 속에서 우리는 잠시 일상을 내려놓고, 천천히 걸으며 봄이 오는 풍경을 만난다. 여수의 섬들은 언제나 변함없이 그 자리에 있다. 그리고 오늘도, 여행자들을 조용히 품어주고 있다.

 

▶ 고향민국 여수 돌게장 백반 정식 모녀 식당

고향민국 여수 돌게장 백반 정식 모녀 식당